产品简介:
本机由不锈钢外壳、料斗、绞龙、减速机、导向器、孔刀、四刃刀、支承环、压紧套、电器箱等组成。1.可将未解冻的肉块进行绞切，制成规格不同的肉粒。2.采用优质不锈钢材质，光亮平整，易于清洗.。3. 绞龙轴导程大、入料口大、进料通畅、生产效率高。4. 设计合理，肉料温升低，利于保鲜。
此机主体采用304不锈钢制作，同时设有观察孔和物料填充孔，在真空状态下对原辅料进行斩拌，原辅料在斩拌中血肌红蛋白、脂肪及其他成分不被氧化、保持肉色鲜亮。并可将物料 中的空 气抽走、杀死细菌，增加了产品的弹性及保质期 。增加吸水性，提高出品率
盐水注射机可调节且在恒定压力下向任何类型的肉，带骨或无骨(猪肉、牛肉、家禽等)注入盐水或乳化液。
KP-700切片/砍排机可切香肠、火腿、培根、肉、大排及奶酪制品，切割厚度可调。
采用优质不锈钢材质，刀具选用进口材料经特殊工艺加工而成，也可选配进口刀具。关键部件采用加工中心加工，确保加工精度。外观工艺经特殊处理，美观漂亮。 整机设计巧妙，具有良好的动平衡，噪音低，振动小。
可定制V型“单片型”桨叶，不同的滚揉力度适应不同的产品。 每一步单独设定时间、转速、真空状态、正反转向。满足多样性产品的加工要求。 （选配）PLC和触控屏控制可以将工艺操作更简单，更直观。
切丁切丝切片自由切换，减少了肉制品的前期工作量，节约了时间和成本，而且减少了细菌的感染率，提高了保质期。搭配传送带后，可与冻肉切块机，冻肉绞肉机自由联机
此机由活化与嫩化组成。活化先将肉块的纤维组织进行挤压、撕裂，以达到活化的目的。能使产品的出品率增加，且切面密实、美观；嫩化是将肉块深层切割，保持形体不变。使肉块在滚揉按摩中充分吸收盐水、辅料等，缩短工作时间，改善肉的组织结构，从而使肉质变软、变嫩。
此机是专为切鸡、猪肉等切丝切片而研制的设备。极大的减少了肉制品的前期工作量，节约了时间和成本，而且减少了细菌的感染率，提高了保质期 此机结构坚固、维修方便、生产效率高 、防潮按钮。
此机是专为切以下–18℃～0℃标准冷冻鸡、猪肉等而研制的设备。极大的减少了肉制品的前期工作量，节约了时间和成本，而且减少了细菌的感染率，提高了保质期。此机结构坚固、维修方便、生产效率高 、防潮按钮，并且设有自动保护功能 （出料部分护机盖打开时机器自动断电），操作安全。
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